イナゴとか蜂の子みたいな感覚?
メキシコのキャビアと呼ばれる高級珍味であるアリの卵「エスカモーレ」の映像。
バターの風味とナッツの香ばしさを併せ持ち、とても美味しいそうです。
【関連記事】大量のアリを潰して作るメキシコの伝統ホットソース「チカタナアリソース」(動画)
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バターの風味とナッツの香ばしさを併せ持ち、とても美味しいそうです。
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